Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Не знаю, как вы, но я очень люблю тушёную капусту и в этот раз я решил приготовить её как-то по другому. Мясо, картошка, грибы и т.д уже были, почему бы не попробовать тушить её с рыбой...
Приветствую, друзья! Раньше мне было известно только одно блюдо рыба+капуста - сом с кислой капустой. Так готовила мама. На сковороде жарили сома, потом добавляли кислую капусту и тушили все вместе, потому что сом очень жирный, квашеная капуста сглаживала это. В целом все блюдо получалось очень жирным и калорийным. Понятно, что раньше это никого не напрягало - калорий, наоборот, людям не хватало, это сейчас их избыток. Предлагаю вам попробовать полезный легкий ужин - форель с капустой. Ингредиенты: Подготовка Форель чистите, разрезаете на стейки, потом стейки еще пополам...