Как быстро замариновать капусту к обеду? Предлагаю простой и быстрый способ. Рецепт действительно удачный и проверенный мною не раз. Капуста получается нежной, немного сладковатой, хрустящей, ароматной...

Всем привет! Это простой рецепт хрустящей, ароматной и очень вкусной капусты быстрого приготовления. Вечером готовлю и на следующий день уже едим. Отличная закуска на любое застолье, хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Нам понадобится: маринад на 1 л. воды: Капусту шинкуем тонкой соломкой и перекладываем в большую миску. Добавляем щепотку соли и слегка помнем, чтобы капуста стала чуть мягче (без фанатизма, ведь нам нужна хрустящая капуста) Морковь натираем на крупной терке, перец нарезаем соломкой, чеснок измельчаем ножом...

Маринованная капуста быстрого приготовления (сладкая) - отличная закуска и прекрасный гарнир. Ингредиенты: Капуста - 0,5 кг Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Черный перец - 3 горошины Соль - 1 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Вода - 250 мл Подсолнечное масло - 3 ст.л. Яблочный уксус 6% - 3 ст.л. ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. 2. Смешайте капусту и морковь, слегка надавливая на капусту, чтобы она стала мягче. 3. Банку набейте капустой, слегка утрамбуйте...

Мой любимый рецепт маринованной капусты. Вечером готовлю - на следующий день уже едим. Очень вкусная, ароматная, кисло-сладенькая. Такая капуста нравится всем. Попробуйте приготовить один раз - и ваши родные будут просить у вас её постоянно. Вначале готовлю маринад. В закипевшую воду добавляю соль, сахар и растительное масло. Довожу до кипения. Соль и сахар должны раствориться. Снимаю кастрюлю с огня и вливаю уксус. Здесь нужен именно уксус. Я использую столовый 9%. Можно взять яблочный. Но если...