Всем привет! Сегодня мы готовим "Капусту по-мексикански". Я придумала такое название своему блюду, потому что использую в приготовлении замороженную "Мексиканскую смесь". В её состав входит: стручковая фасоль, болгарский перец, кукуруза, красная фасоль и морковь. Если у вас имеются данные продукты по отдельность, то можно использовать их. Состав: 1 вилок (1,5-2кг) Капуста белокочанная 400-500 гр замороженной "Мексиканской смеси" 2 средних луковицы соль и специи по вкусу Если вы не соблюдаете пост, то можно добавить тушенку...

Не знаю как у Вас, но у меня дома квашенная капуста есть всегда, начиная с октября и до апреля точно. У меня есть два любимых рецепта приготовления: один классический рецепт квашенной капусты, другой - капуста по-грузински. Сегодня хочу поделиться вторым рецептом и показать Вам как я делаю капусту по-грузински. Перепробовала много разных рецептов, но именно этот мне понравился больше всех и так я готовлю уже не первый год. Готовьте вместе с нами! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рецепт и пропорции рассчитаны на 1 кг...