Ингредиенты Способ доставки Капусту и морковку измельчить, смешать и плотно уложить в стеклянные банки залить Кипящим рассолом накрыть крышками 85 -90 градусов. Литровые банки 40 минут 2 и 3 литровые 50 минут...

Квашеная капуста — не только полезный и вкусный продукт, который известен почти в каждой кухне мира, но и важная часть русской кулинарной традиции. Это блюдо является источником витаминов и пробиотиков, что делает его незаменимым в рационе. «Газета.Ru» выяснила, как правильно квасить капусту, а также собрала полезные советы для достижения идеального вкуса. Квашеная капуста имеет долгую и интересную историю. Она известна с древних времен и популярна не только в России, но и во многих других странах...