ПИКУЛИ из капусты. РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ. Подробный рецепт в комментариях.
Пикули из капусты
Словом «пикули» принято называть маринованные овощи. Их добавляют в основные блюда или подают отдельно, как закуску. В этом рецепте мы решили показать вам пикули из капусты. Для их приготовления вам нужно подготовить маринад. При желании от обычного уксуса можно отказаться и заменить его яблочным или винным. Вкус такого маринада получится более мягким. Мариновать овощи в банках рекомендуется как можно дольше. От этого они станут более ароматными и хрустящими.
⠀
Ингредиенты (на 3 порции):
• Вода —...
Самые вкусные пикули домашнего приготовления!
Если вы хотите удивить гостей, то обязательно попробуйте приготовить вкуснейшие пикули. Мы с женой делаем каждый год, советую взять рецепт на заметку! Ингредиенты:
1. 5 мелких луковиц
2. 4 средних моркови
3. 2 небольших свеклы
4. 20 долек чеснока
5. 1 вилок капусты
6. 4 болгарских перца
7. 4 небольших огурца
8. 4 помидорки
9. Зелень (кроме петрушки)
10. Лаврушка
11. Черный перец горошком
По ингредиентам все, приступаем к готовке:
1. Очищаем луковицы целиком
2. Нарезаем вдоль морковь
3. Свеклу нарезаем на 4 части
4...