Пикули из капусты
Словом «пикули» принято называть маринованные овощи. Их добавляют в основные блюда или подают отдельно, как закуску. В этом рецепте мы решили показать вам пикули из капусты. Для их приготовления вам нужно подготовить маринад. При желании от обычного уксуса можно отказаться и заменить его яблочным или винным. Вкус такого маринада получится более мягким. Мариновать овощи в банках рекомендуется как можно дольше. От этого они станут более ароматными и хрустящими. ⠀ Ингредиенты (на 3 порции): • Вода —...
1590 читали · 7 лет назад
Самые вкусные пикули домашнего приготовления!
Если вы хотите удивить гостей, то обязательно попробуйте приготовить вкуснейшие пикули. Мы с женой делаем каждый год, советую взять рецепт на заметку! Ингредиенты: 1. 5 мелких луковиц 2. 4 средних моркови 3. 2 небольших свеклы 4. 20 долек чеснока 5. 1 вилок капусты 6. 4 болгарских перца 7. 4 небольших огурца 8. 4 помидорки 9. Зелень (кроме петрушки) 10. Лаврушка 11. Черный перец горошком По ингредиентам все, приступаем к готовке: 1. Очищаем луковицы целиком 2. Нарезаем вдоль морковь 3. Свеклу нарезаем на 4 части 4...