706 читали · 4 года назад
Вкуснейшие маринованные капустные рулетики.
Очень понравился этот рецепт,решила приготовить,но со своими добавками,мы с мужем любим остренькое,поэтому я добавила больше чеснока и немного корня имбиря . Вкус у закуски обалденный,особенно под жаренную картошечку. -У капусты вырезаю кочерыжку и опускаю в кипящую воду. -Когда капуста обмякнет,достаю ее и удаляю первые мягкие листья,а капусту опускаю в кипяток и варю дальше. -У листочков срезаю жесткую часть. -Достаю кочан капусты из кипятка,главное его не переварить,иначе листочки будут рваться...
2335 читали · 5 лет назад
Маринованные овощные рулеты
Осень время маринования, соления и заквашивания капусты. Вот и я мариную, солю, квашу... не отстаю... Например, сегодня - рулетики из пекинской капусты с разнообразием овощей. Хороши как закуска к ежедневному обеду, также украсят и праздничную трапезу. Угощайтесь. Ингредиенты для «Маринованные овощные рулеты»: Рулеты Маринад Время приготовления: 20 минут Рецепт «Маринованные овощные рулеты»: Время указано без учёта маринования. Приготовить овощи : вымыть, почистить. Листья пекинской капусты залить кипятком и накрыть, 10 минут...