Хотите остренькую и хрустящую капусту? Замаринуйте ее по этому рецепту! Уже через день капуста будет готова. Она разнообразит и дополнит вкус привычных блюд из картофеля, круп и макаронных изделий. Используйте ее в качестве закуски или гарнира! У меня был небольшой вилок ранней капусты, его-то я и решила замариновать. Нашинковала его и взвесила, у меня получился ровно один килограмм. Ингредиенты: Капуста белокочанная (ранняя) – 1 кг Репчатый лук – 150 г Морковь – 70 г Вода – 100 мл Соль – 1 ст. л...

Этот рецепт маринованной капусты - мой любимый, он быстрого приготовления, а результат - сочная, хрустящая, невероятно вкусная, ароматная, кисло-сладкая маринованная капуста с болгарским перцем и морковью. Такая маринованная капуста съедается очень быстро! Поверьте, проверено! Ингредиенты: Для маринада: Приготовление: Капусту шинкуем тонкой соломкой. Болгарский перец и морковь нарезаем соломкой. Перекладываем в кастрюлю капусту и обминаем немного руками, чтобы капуста получилась хрустящей. Затем добавляем нарезанные морковь и перец и хорошенько перемешиваем...