Люблю этот рецепт. Получается вкусно, а приготовить проще простого. Ингредиенты: Капуста - у меня ушла половина среднего кочана на 1л. маринада. Свекла - 1 крупная или 2 маленьких. Чеснок - 5 зубчиков Для маринада: Вода - 1 л. Соль - 3 ст. л. Сахар - 3-4 ст.л. Уксус 9% - 5 ст.л. Перец горошком - 5 шт. Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: 🧄Капусту нарезаем крупными кусочками (как квадратики или прямоугольники). 🧄Свеклу нарезаем полукольцами очень тоненько. 🧄Чеснок тоненько кружочками, а можете мелко его нарезать...

Как вы относитесь к маринованной капусте? Я очень люблю! Отличная закуска и на праздничном столе, и просто к семейному ужину. Хрустящая, сочная, яркая, готовится просто, быстро, а съедается еще быстрее, причем съедаются и морковь, и свекла! В данном рецепте указаны пропорции из расчета на 1 кг капусты, для приготовления большего объема, просто увеличьте количество в нужной пропорции. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh...