21,3 тыс читали · 5 лет назад
Самая вкусная квашеная капуста: 5 проверенных рецептов
Квашеная капуста, блюдо, которое любили и цари, и крестьяне. И в наше время хрустящая, чуть с морозца, квашеная капуста - любимое блюдо и на праздничном столе, и в будни. Заправленная растительным маслом, перемешанная с нарезанным лучком - что может быть вкуснее. Конечно, можно купить квашеную капусту и на рынке, но своя - всегда ароматнее и вкуснее. Но не только за вкус любят квашеную капусту. Оказывается, квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В квашеной капусте много витаминов группы В, С и К...