Вот и пришёл сезон нашей любимой капусточки! Сегодня будем готовить из неё вкусный и сытный обед. Удивительно, как может поменяться вид и вкус капусты от способа нарезки. Просто нарежьте капусту квадратиками и приготовьте её с говяжьим фаршем и у вас получится знаменитое турецкое блюдо - "КАПУСКА". Готовится просто и блюдо схоже с привычной нам тушеной капустой, но всё же есть отличия. Попробуйте и всё поймёте сами😉 Фарш нужен именно говяжий. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте капусту на квадратики или треугольники размером примерно 2х2 см...

Очень простой и быстрый рецепт маринованной капусты. Никаких усилий и специальных приспособлений. И никаких навыков тут тоже не нужно. Можно готовить хоть каждую неделю)) Салат съедается очень быстро. Можно подавать к мясу или просто с картошечкой. Вкусно! КАК ГОТОВИТЬ: Капусту нарезаю на квадратики. Но, при желании, можно нашинковать мелко или, наоборот, нарезать крупно. Нам вот так, квадратиками, нравится больше всего. Морковь я нарезала кружочками. Капусту желательно брать зимних сортов - она тогда вкуснее и более хрустящая...