Такую вкуснятину в магазине и на рынке не купить: показываю, как я готовлю пикантную, хрустящую капусту «по-корейски»
Квашеная капуста как на рынке, хрустящая, вкусная
Этот рецепт настоящей квашеной капусты открыла моей бабушке ее старая подруга, которая уже более 15 лет торгует солениями на рынке. Обычно секреты своих рецептов как квасить капусту - продавцы никогда не рассказывают, т...
Квашеная капуста по советскому рецепту. Всегда удачная, не горькая, не кислая. +1 особый ингредиент, о котором многие забывают
Казалось бы, что может быть проще квашеной капусты? Это привычное всем блюдо, которое раньше было на столах как у городских, так и у деревенских хозяюшек. Но почему сейчас приготовить настоящую вкусную квашеную капусту получается далеко не всегда? Подзабылись рецепты? Сорта капусты не те? Может, квасим не так? На самом деле важны все три фактора. Сегодня поделюсь с вами лучшим рецептом квашеной капусты, которая всегда удается на славу — хрустящая, чуть кисловатая и, конечно, очень вкусная. А храниться она будет несколько месяцев в обычном холодильнике...