Как готовить: К фаршу добавляем нашинкованную капусту. Луковицу измельчаем на мелкой терке или в блендер. 2 зубчика чеснока пропускаем через пресс. Лук с чесноком и отправляем к фаршу. Добавляем специи – соль, перец, паприку. Всыпаем 3 столовых ложки муки и вливаем 30 мл растительного масла. Укроп мелко нарезаем и также добавляем в миску к остальным ингредиентам. Фарш хорошо перемешиваем руками. Разбиваем в массу 2 яйца и хорошо перемешиваем. Формируем из капустно-мясной массы котлеты. И выкладываем котлеты на смазанный растительным маслом противень...

Рецепт прост, а блюдо получается очень вкусным и сытным. Это блюдо удобно тем, что мясо и гарнир готовятся вместе, на одном противне, а это экономит время, затраченное на приготовление, а так же придает...