Друзья, всем привет! Сегодня в рамках рубрики "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" готовлю сытную, ароматную и очень оригинальную картофельную запеканку по-немецки из самых простых и знакомых нам ингредиентов. Как же я давно хотела её приготовить и вот свершилось! Тем более впереди мужской праздник и радовать близких вдвойне приятно! За любовь к квашеной капусте - sauerkraut - немцы получили шутливое прозвище krauts. Квашеная капуста блистает во многих национальных блюдах Германии, но чаще всего немцы её просто жарят или тушат для гарнира...

Аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой котлеты можно приготовить без грамма мяса из картошки и квашеной капусты. Рецепт невероятно простой и бюджетный, по-деревенски вкусный и сытный. Обязательно приготовьте и попробуйте — вам понравится! Ингредиенты 🔸Картофель отварной 280 гр 🔸Капуста квашеная 230 гр 🔸Лук репчатый 90 гр 🔸Яйцо куриное 2 шт 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Тмин свежемолотый на кончике ножа 🔸Сухари панировочные 1 ст.л (при необходимости) Для панировки 🔸Сухари...