Брюссельская капуста по-итальянски

Брюссельская капуста по-итальянски - это блюдо, сочетающее в себе традиции итальянской и бельгийской кухни. Оно представляет собой комбинацию брюссельской капусты, известной своим нежным вкусом и характерной текстурой, с разнообразными ингредиентами и специями из Италии.

Изначально брюссельская капуста была распространена в Бельгии и Франции, но со временем она стала популярной и в других странах, включая Италию. Итальянская кухня характеризуется использованием свежих и качественных продуктов, а также сочетанием простых ингредиентов для создания богатого и насыщенного вкуса.

В блюде "Брюссельская капуста по-итальянски" обычно используются брюссельская капуста, оливковое масло, чеснок, лук, помидоры, специи (такие как орегано и базилик), соль и перец. Иногда добавляются также другие ингредиенты, такие как пармезан, бекон или сыр моцарелла, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.

При приготовлении брюссельской капусты по-итальянски, капусту обычно предварительно варят до состояния полуготовности, а затем обжаривают на оливковом масле с добавлением лука и чеснока для придания аромата. Затем в блюдо добавляют помидоры и специи, и оно тушится до готовности.

Брюссельская капуста по-итальянски - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит как гарнир к мясу или птице, а также может быть самостоятельным блюдом для вегетарианцев и веганов. Его сочетание бельгийской капусты с итальянскими специями и ингредиентами придает ему уникальный и интересный вкус, который непременно понравится ценителям разнообразной кухни.
1401 читали · 3 года назад
Брюссельская капуста. Самый простой и вкусный рецепт.
Как приготовить брюссельскую капусту? Предлагаю простой рецепт очень вкусного блюда. Такую капусту можно подать в качестве закуски, а также в качестве вкусного и полезного овощного гарнира. Ингредиенты: Брюссельская капуста - 500 гр. Соевый соус - 3-4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец чёрный молотый - по вкусу. Чеснок свежий или сушёный. Масло подсолнечное для жарки. Приготовление: Брюссельскую капусту промоем, срежем стебельки и уберем верхние листочки. Отварим капусту в кипящей подсоленной воде 5-6 минут...
Запечённая Брюссельская Капуста
КБЖУ на 100гр: 116/5/8/8 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🟠Брюссельская капуста замороженная - 400гр 🟠Чеснок - 2 зубчика 🟠Сухие итальянские травы - 1/2ч.л. 🟠Оливковое масло - 3ст.л. 🟠Соевый соус - 2ст.л. 🟠Белый винный уксус - 1ст.л. 🟠Очищенные семена подсолнечника - 1ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Замороженную брюссельскую капусту бланшируйте в небольшом количестве воды в течение 2 минут, затем слейте воду. Разрежьте каждый кочан капусты пополам. 2️⃣ Переложите капусту в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом...