2695 читали · 5 лет назад
Тушеная капуста с говядиной: рецепт приготовления
Универсальным блюдом по праву считается тушеная капуста. С говядиной рецепт такого блюда достоин стать самостоятельным питательным ужином. А также вкусным дополнением к основному блюду из мяса, крупяному гарниру. И даже больше, ведь ароматная, сытная капуста с мясом – отличная начинка для блинов и вареников. Приготовьте это простое, но аппетитное блюдо уже сегодня, побалуйте родных удачным рецептом. Тушеная капуста с говядиной и не только Одновременно просто и сложно готовится тушеная капуста с говядиной...
Рецепт говядины с нежным картофелем, брюссельской капустой и соусом из каперсов
В состав оригинального рецепта салата Оливье, созданного Люсьеном Оливье в конце XIX века, входили не соленые огурцы, а именно каперсы. Удивительно, ведь свежие плоды каперсов сладкие и по вкусу напоминают арбуз. Чем меньше каперс, тем он больше ценен. А вот на ножках каперсы - это уже не цветы, а ягоды. Вес готового блюда на 2 персоны: 890 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Картофель промойте, очистите и нарежьте средним кубиком. Выложите в кастрюлю и залейте 1,5 л воды. Посолите, доведите до кипения и варите 20-25 мин...