На прошлой неделе готовил новое, для себя, блюдо – маринованная капуста по-армянски. Получилась красивая, яркая, а главное вкусная капустка, которой не стыдно и праздничный стол украсить. Сейчас расскажу рецепт. Его мне рассказал коллега по работе(армянин по национальности). Ещё в июле или августе мы сидели с ним во время обеда за одним столом и говорили про кулинарию(очень кстати уважаю армянскую кухню). Я спросил у него, какие соленья или маринады заготавливают армяне и он поделился вот этим рецептом маринованной капусты...

Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт квашеной капусты по армянски. Ингредиенты : Для рассола : Способ приготовления : Приятного аппетита. Попробуйте этот рецепт и не пожалеете...