В моей семье все обожают такую капусту: хоть на обед, хоть на ужин

Вот вроде бы ничего особенного - обычная капуста. Но как же вкусно получается! Такую запеканку можно и как отдельное самостоятельное блюдо подать, и как гарнир, например, к котлеткам. Запеканка из капусты получается нежная, со сливочным вкусом. Честно говоря, именно как гарнир мы ее редко едим. Настолько вкусно, что ничего другого к такой капусте и не хочется. Приступим: Капусту мелко шинкуем, солим и хорошенько разминаем. Лук чистим и нарезаем кубиками. Но не отправляем к капусте, а обжариваем на растительном масле до золотистого цвета...