Добрый день, мои уважаемые читатели. Рада вновь приветствовать вас на страницах своего блога "Кулинарные секреты от Татьяны". Предлагаю вам сегодня приготовить чудесную запеканку с цветной капустой. У меня в блоге вы можете найти также рецепты приготовления запеченных блюд из кабачков или картофеля. Это блюдо подойдет как любителям данного овоща, так и тем, кто его не очень любит. Запеканка с цветной капустой - вкусная и полезная еда. При условии, что вы все правильно приготовили. Мы будем запекать соцветия с картофелем и помидорами в молочном соусе...

БЖУ на 100 г – 7,3/4,6/3. ✓ Цветная капуста - 400 г ✓ Твёрдый сыр, мало жирный – 100 г ✓ Яйца - 3 шт. ✓ Сметана (я брала 10%, можно заменить на йогурт натуральный) – 2 ст.л. ✓ Соль, перец. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде примерно 5 минут. Для заливки смешать яйца, сметану, соль, перец...