Простое, но очень вкусное блюдо. Нежные, сочные, блинчики из капусты, приготовленные на сковороде. Подавать их можно хоть со сметаной, хоть с любым другим соусом на её основе. Капуста сейчас молодая, сочная, самое время готовить. Рецепт: Капуста 600-700 г Яйца 3 шт. Вода 250 мл. Молоко 250 мл. Мука 200 г. Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. (по вкусу) Растительное масло 3 ст. л. Для начала надо измельчить капусту, чем мельче тем лучше, быстрее приготовится. Я буду использовать ориентировочно 600 г капусты...

Ты не знаешь, что сделать с капустой, тогда мой рецепт пригодиться. Моя мама в детстве заставляла в корыте рубить ее в ручную. Это было долго и для меня мучительно. Но современная техника позволяет сделать это быстро. Ингредиенты Капусту нужно измельчить в блендере. Я рассчитываю на 0.7 л банку. На дно ложу зонтики укропа, зубчики чеснока, измельченную вручную на небольшие кусочки. по желанию...