Казалось бы, чего проще потушить капусту. Минимум усилий и фантазии. Но если все же фантазию приложить, то у вас получится не просто банальное и скучное блюдо времен советского общепита, а кулинарное произведение. Например, таким блюдом не гнушаются немецкие и чешские ресторанчики. Оно там у них просто гвоздь программы, особый пункт в меню. И многие туристы стремятся попробовать капусту по-немецки или по-чешски. Я часто готовлю это блюдо. Мой рецепт несколько отличается от европейских. И в нем есть свои маленькие хитрости...

Ну вот казалось бы — кто ж не умеет тушить капусту? Это, ведь, самое простое блюдо, с которым, наверное, даже школьник справится. Однако, не у всех и не всегда тушеная капуста получается такой, что прям «пальцы проглотишь». И согласитесь, что в простых столовых или недорогих кафе такие, вот, простые блюда, бывают по-особенному вкусными. Друзья! Напомню, что недавно я открыла телеграм-канал и приглашаю вас подписаться. В телеграме нет назойливой рекламы, все посты выходят в удобном формате, понравившиеся рецепте там очень легко сохранять, так что жду вас на канале: ⏩ https://t...