Всем доброго дня ! Сегодня готовим очень вкусную тушёную капусту с мясом и рисом, отличная идея для обеда или ужина. Стакан риса моем до чистой воды, заливаем водой и ставим вариться до готовности. Мелко нарезаем мясо и отправляем на сухую разогретую сковородку, обжариваем пока мясо не посветлеет. Затем добавляем четверть кольцами нарезанный лук, растительное масло и обжариваем вместе с мясом до прозрачности лука. Добавляем морковь натёртую на крупной тёрке, всё хорошо перемешаем, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 5-7 минут...

#тушеная капуста с мясом #тушеная капуста рецепт #тушеная капуста с мясом и рисом Люблю тушеную капусту без томата, с максимальным сохранением ее естественного вкуса, и привкусом сливочного масла, специй. Чтобы была слегка хрустящей, а не мягкой, и тогда после приготовления она дойдет до мягкости, вобрав в себя весь вкус. Капусту, морковь и лук измельчила кубиком в комбайне...