Тушеная КАПУСТА с Курицей и Рисом
Рис, курица и капуста - Простой рецепт ужина в одной сковороде
Здоровый ужин из доступных продуктов. У вас должны быть под рукой рис, курица и капуста. Сочетая эти простые компоненты, можно приготовить полезное блюдо, а еще и сытное! Не исключением станут его приятные вкусовые качества. Рецепт хорош тем, что можно использовать любые части курицы. Я разделываю ее и обжариваю на сковороде, чтобы вытопить лишний жир. Только после этого мясо будут продолжать готовить с овощами. Но не забегаю наперед – сейчас все расскажу подробно. 1. Разделать курицу. Обжарить мясо на растительном масле на сковороде...
Тушеная капуста с фаршем и рисом на сковороде
Вот подробный рецепт приготовления тушеной капусты с фаршем и рисом на сковороде: Ингредиенты:
— Капуста белокочанная — 500 г
— Фарш (свинина, говядина или курица) — 300 г
— Рис — 100 г (1/2 стакана)
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Томатная паста — 1-2 ст. ложки
— Масло растительное — 2-3 ст. ложки
— Соль, перец — по вкусу
— Вода — 200-300 мл
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию)
— Специи по вкусу (например, паприка, укроп, тимьян) Приготовление: 1. Подготовка продуктов:
— Рис промыть под холодной водой несколько раз, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
— Капусту нашинковать тонкими полосками...