3 года назад
Тушёная капуста с картошкой. И любители картошки, и ценители капусты с удовольствием отведают такое блюдо.
Сочетание слегка упругой, сочной капусты и мягкого, рассыпчатого картофеля - очень удачное. Томатная паста насыщает овощное рагу ярким вкусом с лёгкой кислинкой. В пост такие тушёные овощи вполне могут выступать как основное блюдо. Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная - 500 г Картофель - 500 г (3 шт.) Лук репчатый - 120 г (1 шт.) Морковь - 150 г (1 шт.) Томатная паста - 2 ст. ложки Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки) Сахар - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 1/3 ч. ложки Соль - 1 ч...
950 читали · 2 года назад
Тушёная капуста с картофелем. По - домашнему простое и вкусное блюдо.
Всем большой привет! Я очень люблю простые блюда, которые готовятся из доступных продуктов. В этой статье хочу поделиться с вами рецептом капусты с картошкой, который я готовлю чаще всего осенью. Ведь в это время капуста особенно сочная и вкусная. Рецепт достаточно универсальный. Мясную составляющую можно использовать любую: колбасные изделия, курицу, говядину, свинину, индейку. Если использовать какие- либо копчёности, блюдо получится ещё ароматней. Я приготовлю с солёной свиной грудинкой домашнего приготовления...