Готовится легко, а вкуснотища необыкновенная. Остается капуста, которую не успеваете переработать, или купили впрок. Посолите таким способом! Вилок капусты разрезать на 4 части. Варить как на голубцы в подсоленной воде. Не переваривайте! Достали, охладили. Каждую часть натираем чесноком и аджикой и складываем в кастрюлю эмалированную...

Рецепт очень простой, но результат неожиданно вкусный. Капуста внутри ломтя мягкая и сочная, а снаружи более сухая и подвяленная. Вся пропитанная острым соком и ароматом болгарского перца. Единственный...