Осенью стал часто покупать капусту, когда попробовал из нее эту закуску: делюсь рецептом (капуста по-корейски)
Капуста по корейски на зиму
Капуста по корейски на зиму — очень простое блюдо с потрясающим вкусам. Его приготовление не занимает много времени, не требует много сил. По факту, нужно лишь ждать пока овощи дадут сок и вберут в себя максимум вкуса из приправ. К тому же, подобная закуска из капусты многим не известна, так что вы с легкостью удивите родных и гостей. Сразу отметим, что единого рецепта капусты по-корейски нет. Дело в том, что заготовить предлагаемым образом можно как белокочанную, так и цветную и пекинскую капусту...
Солёная капуста по-корейски. Быстро и вкусно.
Если не успели приготовить на зиму засолы, то данный вариант соленой капусты будет очень кстати. Готовится быстро и просто.
Белокочанная капуста
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1-1,5 кг.