В мире овощей капуста занимает особое место – это не просто овощ, а целая история кулинарных традиций, растянувшаяся на тысячелетия. От скромных диких предков до современных изысканных сортов – путь капусты в человеческую культуру поистине удивителен. Белокочанная капуста – классический представитель семейства. Её плотные, белоснежные листья стали символом простоты и практичности. Этот вид, словно верный друг, всегда под рукой – и в борще, и в салате, и в голубцах. Её универсальность сделала её королевой русской кухни...

Как приготовить вкусную закусочную капусту за сутки,рассказываю в этой статье👇 ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста - 1 кг Свекла - 2 шт Морковь - 2 шт Репчатый лук - 1 шт Для маринада : Вода - 800 мл Уксус 9% - 100мл Растительное масло - 100мл Соль - 1 ст.л Сахар - 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Капусту,свеклу,морковь,репчатый лук шинкуем мелкой соломкой и тщательно перемешиваем...