Квашеная капуста с чесноком и перцем чили. Нам понадобится: Капуста белокочанная 1/2 кг; Лук репчатый 1 шт; Морковь -1 шт; Перец чили- 1 шт; Перец черный - 5 гор; Соль- 1 ч. ложка; Сахар -1 ч. ложка; Уксус ( 9 %)- 2 ст. ложки; Масло подсолнечное- 2 ст. ложки; Чеснок-5 зубков: Способ приготовления: Капусту нарезать соломкой, помять руками. Морковь очистить и натереть. Очистить лук и нарезать...

Делаю сразу ведро! Съедается за один миг! Очень рекомендую. Фаршированные перцы - это вкусная закуска и гарнир. Они хороши с мясом и с крупой или с картофельным пюре. Не важно, стоит перед вами задача приготовить праздничный ужин или обычный семейный обед, заготовленные по данному рецепту овощи всегда придутся кстати, так что обязательно используйте их, предложив своим гостям или домашним. Совет: Перец чили в этом блюде не обязателен, добавляйте его, только если любите острые заготовки. Или можете пару баночек сделать с ним на пробу, а остальные - без...