По этому рецепту делаю капусточку давно. Во-первых, особо не хлопотный вариант, во-вторых, можно в банки на зиму закрыть, а можно кушать уже через 4-5 часов. После того, как капусту съедаем, маринад использую для приготовления борщей, рассольников и других супов...

5 отборных рецептов, включая цветную капусту с куркумой - яркое "солнышко" впрок! Маринованный салат из капусты со сладким перцем, морковью и луком - отличная овощная заготовка на зиму. Такой салат - прекрасная закуска или овощной гарнир к мясным блюдам. Открывай баночку зимой и наслаждайся! Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью. Если нет желания смешивать капусту с другими овощами, вам пригодится рецепт маринованной капусты. Такая заготовка является полуфабрикатом, из которого можно делать салаты или варить борщ...