Полезно узнать, как приготовить салат из капусты и фасоли, который получается очень красивым за счет сочетания красной фасоли с помидорами, кабачками и морковью. Ингредиенты: помидоры – 1 кг; красная фасоль сухая – 2 стакана; кабачки – 1,6 кг; капуста – 1,5 кг; лук – 6 шт.; сахар – 1,5 стакана; растительное масло – 300 мл; уксус 9%– 300 мл; соль – 1 ст.л.. Способ приготовления: Фасоль вымочить в холодной воде минимум на 4 часа, затем отварить до мягкости...

Квашеная капуста в нашей семье занимает почётное место, я заготавливаю её на зиму очень много. Даже при наличии погреба, я не храню капусту в свежем виде. Знаете почему? Да потому что в ней не остаётся ничего полезного при длительном хранении. После Нового года витамин С в свежей капусте разрушается полностью, а в квашеном виде сохраняется. К тому же при квашении образуются очень полезные бактерии, которые благотворно влияют на наш организм. Здравствуйте, дорогие читатели. Меня зовут Марина и на своём канале я делюсь с вами только проверенными рецептами...