Быстрая, сочная и хрустящая капустка - легко и просто. Маринованная капуста быстрого приготовления Ингредиенты: - Капуста - 1кг - Морковь - 2шт - Перец сладкий красный - 0,5 шт - Чеснок - 2 зубка Для маринада: - Растительное масло - 75 мл - Уксус 9% -75 мл - Сахар - 50 гр - Соль - 1 ст. л - Черный перец горошком -3-4 шт - Вода - 250 мл - Лавровый лист - 1 шт Способ приготовления: 1. Капусту нашинковать. 2. Морковь натереть на крупной терке. 3. Перец нарезаем полосочками. 4. Капусту...

Однажды купила я в магазине изумительно вкусный маринованный салат из цветной капусты и овощей. Сколько не находила рецептов, но это было всё не то. И вот, решила приготовить такой салат сама, как чувствую. Вспомнила, что у меня очень вкусный маринад в рецепте маринованной капусты, который я выверяла под свой вкус до грамма, кто готовил по нему, тот подтвердит, это очень вкусно. В этом рецепте я вычислила вес продуктов в граммах, чтобы хватило ровно на 3 л банку. Сразу к итогу: результат получился...