Вот и началась очередная неделя, замечательно, что не рабочая. Всем здравствуйте! Утром решила таки закатать на зиму компот, иначе ягоды испорчу и просто выброшу. 3 банки компота-ассорти из смородины. В банки я добавляю либо три бутончика гвоздики, либо звёздочку бадьяна. В этот раз добавила гвоздику, но забыла положить апельсин. Пока стерилизовались банки, кипела вода для сиропа, протёрла полы, немного разобрала бельё после стирки, попила чаю и поболтала с подругой. Поехали с Ниной в город, ей...

Квашеные помидоры с капустой — это традиционное блюдо славянской кухни, которое сочетает в себе кисло-сладкий вкус помидоров и хрустящей капусты. Такое сочетание овощей идеально подходит для подачи в качестве закуски к основным блюдам. Квашение не только сохраняет продукты на долгое время, но и придает им уникальный вкус, который так ценится в холодное время года...