Хотите остренькую и хрустящую капусту? Замаринуйте ее по этому рецепту! Уже через день капуста будет готова. Она разнообразит и дополнит вкус привычных блюд из картофеля, круп и макаронных изделий. Используйте ее в качестве закуски или гарнира! У меня был небольшой вилок ранней капусты, его-то я и решила замариновать. Нашинковала его и взвесила, у меня получился ровно один килограмм. Ингредиенты: Капуста белокочанная (ранняя) – 1 кг Репчатый лук – 150 г Морковь – 70 г Вода – 100 мл Соль – 1 ст. л...

Существует множество вариаций маринада для цветной капусты, отличающихся набором ингредиентов и способами приготовления, но готовый продукт всегда получается превосходным. В этой статье я расскажу вам, как приготовить маринованные огурцы из цветной капусты и моркови. Хрустящие, приятно терпкие, с ароматом чеснока, они прекрасно сочетаются с любым гарниром или могут быть самостоятельной закуской. Ингредиенты Ингредиенты для маринада Очистите овощи и нарежьте цветную капусту небольшими кусочками. Приготовить маринад и отварить овощи в кипящем маринаде в течение 1-2 мин...