6257 читали · 5 лет назад
Рецепты еврейской мамы-2. Печёная капуста.
Я уже писала, что скоро выйдет в свет новая книга, продолжение полюбившейся многим "Рецептов Еврейской мамы" и это будут "Рецепты еврейской мамы. Тридцать лет спустя...". В книге вы снова встретитесь и...
1588 читали · 5 лет назад
Необычный салат: как баклажаны подружились с капустой.
Этот рецепт тоже родом из советского детства. Кто читал мою книгу "Рецепты еврейской мамы", тот помнит, каким интернациональным, дружным, гомонливым и песенным был наш запорожский двор. Соседи всё делали сообща: и праздники отмечали, и в последний путь провожали, и арбузы с картошкой на всех закупали, и повидло на кострах варили, и вот этот салат делали. А мы - детвора, конечно же, работали главными дегустаторами. Если у вас в доме тоже есть непоседливый главный дегустатор и если он попробует есть этот салат из кастрюли, где овощи будут мариноваться - не падайте в обморок...