Маринованная цветная капуста быстрого приготовления станет закуской, без которой вы больше не сможете обойтись даже в повседневной жизни.

Сливочная, нежная, шелковистая и вкусная капуста удается - так готовила еще бабушка отца, прабабушка Ксения Михайловна - и я помню, хорошо помню этот простой и необычный вкус с детства. Да, частенько рецепты бабушек мы вспоминаем, их советы. Но что делать, если это так и есть: по крайней мере большинство рецептов и блюд - старинные, остальное - варианты. Чем необычна капуста - для меня всем: без привычного томата, морковь - можно добавить буквально щепотку натертой для красоты, не более. Капуста удается невероятно нежная сливочная, блюдо - легкое, простое и незатейливое...

В маринованной капусте содержится тартроновая кислота, помогающая снижению уровня глюкозы, значит она есть продукт с низким содержанием калорий, который после заготовки ни когда не теряет пользы своих целебных качеств.При заболевании сахарным диабетом маринованная капуста необходима как один из первых ингредиентов еды в вашем меню. Это важное качество еды, как снижения уровня сахара и холестерина, будет отличным подспорьем к медикаментам. Овощ с очень малым содержанием калорий,  совсем нет вредных жиров: само собой, он идеально подходит для людей, соблюдающих диету...