Нори-ролл с тофу «Морская капуста» Нори-ролл - это всегда идеальный вариант к обеду или в поездку. Простые продукты и сочетания, но сытно и удобно. Если будете готовить для обеда: очень рекомендую добавить к нему зелень, закуски и яркий соус. Тогда сочетание морских вкусов тофу и нори раскроется. 1. Ставим готовиться рис. Рекомендую не экспериментировать и сразу брать клейкий рис, но если его нет - берите жасминовый. Весь секрет приготовления: использовать только горячий рис. Тогда он свернется и не будет рассыпаться...

Листы нори — это не только основа для суши, но и ценный продукт с множеством полезных свойств. Их производят из красных водорослей, которые сушат и прессуют в тонкие пластины. Чем полезны нори? 1. Богатый состав: — Йод— поддерживает здоровье щитовидной железы. — Витамины: А (для кожи и зрения), С (иммунитет), В12 (нервная система). — Минералы: железо, кальций, магний, цинк. — Клетчатка— улучшает пищеварение. — Белок — содержит все незаменимые аминокислоты. 2. Низкая калорийность: около 35 ккал на лист — идеально для диетического питания...