Тушеная квашеная капуста – прекрасный гарнир к мясным блюдам и картофельному пюре, ее кисловатый вкус отлично гармонирует с мясом и картошкой.

Вот подробный рецепт квашеной капусты с мясом, тушеной в мультиварке: Ингредиенты: — 500 г квашеной капусты — 500 г свинины (можно взять лопатку или карбонад) — 2 средние луковицы — 2 моркови — 2 столовые ложки растительного масла — 1 лавровый лист — 1 чайная ложка соли (если капуста недостаточно соленая) — 1/2 чайной ложки черного молотого перца — 1 стакан воды или бульона — 1 столовая ложка томатной пасты (по желанию) — 1 чайная ложка сахара (по желанию для сбалансированного вкуса) — 1/2 чайной ложки тмина (по желанию) Инструкции: 1. Подготовка мяса: — Мясо нарезать небольшими кубиками или полосками (примерно 2-3 см)...