Квашеная капуста – это очень полезный и вкусный продукт. Врачи рекомендуют включать в рацион как можно чаще ферментированные овощи. Квашеная капуста – их лучший представитель. Осенью нам нужно укреплять иммунитет...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ · 1-2 ч. л. сахара · квашеная капуста · растительное масло – 2 ст.л. · 1 свежее или моченое яблоко · 100 г черешкового сельдерея · 4 ст. л. свежей клюквы Приготовление: сельдерей вымыть, нарезать наискосок кусочками шириной 1 см. Яблоко вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Нарезать яблоко тонкими дольками. Клюкву перебрать, положить в дуршлаг и тщательно промыть. Выложить ягоды на бумажные салфетки, чтобы стекла жидкость...