Простой и оригинальный салат на зиму из капусты и грибов.Салат из квашеной капусты с грибами на зиму-заготовка,которая придется по вкусу многим.По крайней мере,любителям квашеной капусты точно,с большой вероятностью- и любителям грибов...

Квашеная тушеная капуста с грибами – типичное блюдо для осеннего меню. Я готовлю это блюдо так, чтобы его можно было использовать и как гарнир, и как начинку для пельменей или пирожков. Это мой любимый рецепт воскресного угощения для семьи. Раньше говорили, что в каждом регионе свой рецепт тушеной капусты. Однако по опыту я вижу, что их так много, что можно смело сказать: в каждом доме свой рецепт. Это блюдо может выглядеть по-разному. Некоторые для тушения берут квашеную капусту, другие – свежую...