Есть те, кто без уксуса не могут жить и едят с ним практически всё. К примеру, знаю того, кто любит в уксус хлеб макать и есть его так. А есть и те, кто его терпеть не может или по состоянию здоровья уксус им противопоказан...

Что понадобится: Способ приготовления: Капусту помыть, оборвать нижние листья и порезать тоненькой соломкой. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Овощи смешать, посолить и помыть руками, переложить овощную смесь в банку и утрамбовать. Воду налить в кастрюлю, подогреть, всыпать соль, сахарный песок и размешать до полного растворения...