Капуста со свеклой на зиму – очень аппетитная заготовка, без которой праздничный многих странах кажется пустоватым. Особенно популярно такое блюдо в Армении и Грузии. К слову, именно в этих странах листья капусты не шинкуют, а режут на кусочки. Предлагаемый рецепт не предусматривает использование большого количества ингредиентов. Единственным недостатком нашего блюда является то, что оно привередливо к условиям хранения. Хранить капусту нужно будет в холодном месте, и лучшим вариантом будет холодильник...

Маринованная капуста со свеклой - это вкусное и полезное консервирование, которое позволяет сохранить свежесть овощей на протяжении всего зимнего сезона. Этот сочный рецепт не только добавит разнообразие к вашему столу, но и позволит наслаждаться вкусом и пользой овощей даже в самый суровый мороз. Подготовка ингредиентов Для приготовления маринованной капусты со свеклой на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кочан капусты; - 2 свеклы; - 2 моркови; - 2-3 зубчика чеснока; - 2-3 лавровых...