Салат из капусты и моркови по-корейски - это пикантный и вкусный салат, который можно приготовить за 15 минут. Он состоит из свежей капусты, моркови, зеленого лука и семян кунжута, заправленных соевым соусом, уксусом, чесноком и перцем чили. Этот салат отлично подойдет для пикника, барбекю или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Салат из капусты и моркови по-корейски отражает влияние культуры Кореи на ее кухню. Корейская кухня известна своим использованием острых специй, соевых продуктов, овощей и риса...

У меня есть подруга, которая уже несколько лет живет в Корее. Как она мне рассказывала, такого салата, «морковь по-корейски», у них нет! Можете себе такое представить? Лично меня этот факт немного удивил. Тогда при чём тут «по-корейски»? Думаю, смысл в приправах и специях, или остроте.  Не знаю, как получилось, чтобы русским понравилось такое ядерное сочетание моркови в большом количестве приправ. Однако, на всех рынках России, во всех магазинах продают такой салат из моркови, и ещё квашеную капусту...