Простой и быстрый рецепт маринованной капусты навсегда останется на вашей кухне! Всего 15 минуток и кушать подано! Необходимые ингредиенты: - капуста белокочанная - 2,5 -3 кг; - морковь (крупные) - 3; - чеснок - несколько зубчиков. Для маринада необходимо: - вода питьевая - 1,5 литра; - сахар - 250 грамм; - соль - 3 большие ложки (без горки) - масло растительное - 300 грамм; - уксус (9-%-ный) - около 200 грамм. Капусту нашинковываем. Морковь натираем на крупной тёрке. Чеснок выдавливаем специальным прессом (чесночницей)...

Капусту очень люблю, поэтому почти все способы ее приготовления уже испробовала.