7994 читали · 5 лет назад
«БЕЙЛИС»: история напитка и домашний рецепт
История Baileys Irish Cream был создан Томом Джаго из Gilbeys of Ireland. Процесс поиска продукта начался в 1971 году. Появление напитка обусловлено желанием создать уникальный продукт из сливок и ирландского виски. Это первый и самый популярный айриш крим во всём мире. Достаточно сложно было «скрестить» сливки и виски таким образом, чтобы напиток не расслаивался, был однородным и не портился. В результате поисков была разработана специальная технология. Сливки и ирландский виски из различных заводов...
12,5 тыс читали · 2 года назад
Чимчи из пекинской капусты. Капуста по-корейски. Простой, пошаговый рецепт с фото, как приготовить
Чимчи - это упрощенный вариант кимчи, придуманный корейцами (корё-сарам), проживавшими на территории бывшего Советского Союза. В отличие от кимчи, в приготовлении чимчи используется меньше ингредиентов. Но это не делает его менее вкусным. Чимчи, как и кимчи - это не только ферментированная острая корейская капуста, как считают многие. Чимчи и кимчи можно приготовить из множества разных овощей и даже зелени. На нашем канале Вы можете найти разные вариации чимчи: из капусты, редьки, огурцов, лука и т...