Знаменитое и уникальное блюдо - Капсалон Шаурма из ягненка.
Капсалон
"Капсалон" - это блюдо, которое является популярной закуской в Нидерландах. Оно было создано в конце 20 века в городе Роттердам и сочетает в себе элементы фаст-фуда и классической гастрономии.
Основой "капсалона" является слоеная картошка фри, которая обжаривается до золотистого цвета и получает хрустящую текстуру. На эту основу добавляются нарезанные кусочки мяса, обычно говядины или курицы, которые предварительно грилятся или жарятся на сковороде. Затем наверх кладется смесь из нарезанных овощей, таких как свежие помидоры, морковь и салат. В дополнение к овощам добавляется сыр, который плавится под воздействием тепла и придает блюду сливочный вкус.
После того, как все компоненты собраны, "капсалон" обычно запекается в духовке до того момента, пока сыр не растает и не образует золотистую корку. Затем блюдо готово к подаче.
"Капсалон" обычно подается с соусом, таким как чесночный соус или майонез. Это блюдо отличается сочным вкусом, разнообразием текстур и является очень сытным.
Хотя "капсалон" не является традиционным русским блюдом, его популярность в Нидерландах и других странах говорит о его привлекательности и уникальности. Это блюдо стало символом уличной еды и популярным выбором для любителей фаст-фуда.