Салат Капрезе – это одно из самых простых и изысканных блюд итальянской кухни. Традиционное сочетание спелых томатов, свежей моцареллы и ароматного базилика становится еще интереснее, если добавить к нему домашний соус песто. Этот салат идеально подходит как легкая закуска или гарнир к основному блюду. Давайте...

Это блюдо, как символ Италии, так как его цвета - словно флаг страны и уже наверняка народное достояние. Традиционно в "Капрезе" входят только томаты, базилик и сыр моцарелла. Заправляется сия не очень хитрая закуска хорошим оливковым маслом. Но мы пойдем другим путем. Более сложным и более вкусным. Все ингредиенты ниже. Ингредиенты: Как готовить: Просто нарезать одинаковыми кружочками помидоры и сыр. Выложить чередуя кружочки на плоском блюде, красиво, по кругу. Ингредиенты для соуса песто: Как готовить: 1...