Нежнейшая моцарелла, помидоры черри и ароматный базилик являются классическим сочетанием. В данном рецепте я использую шарики моцареллы, замаринованные в оливковом масле, свежем базилике, соли и перце. Очень нежно и вкусно. Идеальное сочетание продуктов! Ингредиенты: оливкового масла - 1/4 стакана свежемолотого базилика - 1/4 стакана моцарелла мини - 300 г соль и свежемолотый черный перец - по вкусу помидоры черри - около 2 чашек бальзамического уксуса - 3 ст. л. Приготовление: 1. Базилик промойте мелко измельчите...

Этот простой полезный и невероятно вкусный салат родом из Италии, с острова Капри, благодаря чему блюдо и получило название Капрезе. А цвета этого салата очень символичны, так как они повторяют цвета итальянского флага. Ингредиенты (на 1 порцию): Помидоры Черри - 5 шт. Моцарелла мини - 10 шт. Базилик зелёный - 12 небольших листочков. Оливковое масло- 1-2 ст.л Бальзамик (по желанию) - 1 ч.л. Соль - по вкусу. Специи (по желанию) Приготовление: Помидорки Черри разрезаем пополам. На блюдо выкладываем в произвольном порядке половинки помидоров, шарики моцареллы и листочки базилика...