Такую закуску гости съедят самой первой и с особым удовольствием! Салат Капрезе (Insalata Caprese) – простое, но в то же время элегантное и вкусное итальянское блюдо. Это мировой символ средиземноморской кухни. Помидоры, моцарелла и базилик – всего лишь три простых компонента, покоривших мир своей гармонией. Ингредиенты: Помидоры (крупный или 2 средних) Моцарелла (можно одним крупным шариком...

Яркий, вкусный и очень простой салат Капрезе - понравится абсолютно всем! Сочетание спелых и сочных томатов с нежной моцареллой дополнит незабываемый вкус ароматное песто. Обязательно приготовьте и убедитесь сами насколько это вкусно! Ингредиенты: Томаты - 4-5 шт Моцарелла - 2-3 шарика Базилик - 1 небольшой пучок Кедровые орешки - 1 горстка Подсолнечное масло Оливковое масло Соль Сахар Лимонный сок или рисовый уксус Чеснок - 1/3 зубчика Приготовление: В чашу блендера отправляем базилик, горсть кедровых орешков и треть зубчика чеснока...