Капкейки — это маленькие и симпатичные кексы, которые идеально подходят для сладких угощений на праздниках и мероприятиях. Вот несколько интересных фактов и идей о капкейках:   - Капкейки впервые появились в США в начале 19 века. Их название происходит от английских слов "cup" (чашка) и "cake" (торт), поскольку традиционно тесто готовили в чашках.   - Капкейки могут иметь разные вкусы, такие как шоколадный, ванильный, лимонный, морковный, красный бархат и многих других.   - Обычно капкейки украшают кремом, который может быть сливочным, масляным, ганашем или даже йогуртовым...

Капкейки — универсальный десерт. Они идеальны, как для семейного чаепития, так и для праздничного сладкого стола. Также это прекрасная альтернатива тортам. Я часто заменяю капкейками торт, потому что они такие же вкусные, как традиционные кремовые тортики, но готовятся в 5 раз быстрее, их удобно брать с собой в игровые комнаты и в гости, с ними не надо возиться, резать, раскладывать по тарелочкам, просто раздал и готово. И дети их очень любят. Я несколько лет была домашним кондитером, поэтому знаю о капкейках, пожалуй, всё...