🧁КБЖУ на 100 г.: 187 ккал 9.7/8.3/18 Выход: 588 г. 🧁Ингредиенты: Ряженка 4% - 90 г., можно заменить на кефир. Яйцо куриное - 2 шт. Масло оливковое - 10 г. Мука рисовая  - 45 г. Мука овсяная - 50 г., можно заменить на перемолотые овсяные хлопья. Кероб или какао-порошок - 15 г. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу, у меня 9 г. Prebiosweet. ▫️Для пп сгущёнки: Молоко 2.5% - 50 г. Сухое обезжиренное молоко - 20 г. Крахмал кукурузный - 5 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу, у  меня 4 г...

Хочется чего - нибудь вкусненького и лёгкого.. Заглянула в холодильник. О! Есть Рикотта, груша, банан. Отлично! Испеку капкейки. Примерно грамм 550-600 Рикотты, причём разной, немного подсоленной и с зеленью, но это не страшно...