Вы любите пробовать новые вкусы и экспериментировать на кухне? Если ответ утвердительный, обязательно добавьте в свое меню каперсы. Что это за продукт и в каких вариациях его лучше всего использовать? Надеемся, что эта статья ответит на ваши вопросы. Считается, что каперсы родом с Ближнего Востока и Средней Азии. Арабы издавна ценят их за полезные для здоровья свойства. Маринованные каперсы не являются диковинкой и для других стран – жители южной Европы, например, употребляют их уже более 2000 лет...

Добрый день, дорогие друзья! При приготовлении различных блюд я нередко использую каперсы. Однако многие люди ничего не знают ни об этом продукте, ни об особенностях его применения в кулинарии. Поэтому я решил подготовить для вас интересный материал о каперсах, их истории, разновидностях и нюансах приготовления. В конце статьи вы найдете рецепты нескольких необычных блюд, в состав которых входит этот ингредиент. Надеюсь, мой рассказ будет полезным для вас, а после его прочтения вы полюбите каперсы так же сильно, как люблю их я...